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爱奇艺与日本东映动画独家合作扩大日漫内容资源优势
2017-3-31 16:32:18   来源:镇海新闻网)

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  中新网泉州6月19日电 (孙虹 陈龙山)一碗清澈的石花膏里,冰凉的蜜水、多样的配料,这是闽南人最原汁原味的甜品冷饮。

  “来来往往的食客中,有不少海外侨胞回乡后总要喝上一碗,品一下儿时的味道,尝一下家乡的‘古早味’。”福建泉州石花膏制作技艺代表性传承人丁秉正如是说。

石花膏可以搭配各式各样的食品,深受不同年龄层次的消费者喜爱。 陈龙山 摄石花膏可以搭配各式各样的食,蚂蚁花呗应该如何提现,品,深受不同年龄层次的消费者喜爱。 陈龙山 摄

  在泉州,丁秉正早已是远近皆知的“红人”。从外婆手中接过石花膏制作技艺的他,将“秉正石花膏店”做成了“中华老字号”,还上了纪录片《舌尖上的中国》。如今,丁秉正的女儿丁端旭亦开始继承父业,共同坚守这碗闽南“甜”味。

  “秉正石花膏”始于清光绪末年,当年丁秉正的外婆黄韭菜为了生计,拜泉州南门聚宝街一带有名的石花阿婆为师,学习石花膏制作技艺。丁秉正告诉记者,外婆学成之后,开始自制石花膏,并挑担沿街叫卖,渐渐的小有名气;后来,丁秉正的母亲郑算、父,什么平台可以提现花呗,亲丁子镇继承了黄韭菜的石花膏制作技艺,开启经营石花膏的生涯。

店内阿姨娴熟地为大家搭配美味。 陈龙山 摄店内阿姨娴熟地为大家搭配美味。 陈龙山 摄

  1975年,少年丁秉正随外婆和父亲学习石花膏的制作技艺,并把两者的制作技艺融为一体,探索出一套既保持传统又有开拓创新的独特技艺。在对石花草的浸泡工序中,他采用“六晒六泡”的技艺特点,使做出来的石花膏外观晶莹清澈,口感脆嫩爽滑、富有弹性,食之清凉润肺、解暑去燥。

  “以前都是加糖水、香蕉水等,后来偶尔有亲戚送,花呗套现哪里找,了蜂蜜,我就尝试着用蜂蜜去泡,口感和味道很不错。”丁秉正说,从单一的石花膏到添加水果、谷类、莲子等,是又一次的创新突破,“选材、制作技艺等,每一个环节都很重要。”

  入夏以来,暑热难耐,位于泉州天后宫旁的“秉正石花膏”总店常常门庭若市。柜台上摆放着各式各样的水果和豆类,柜台后方阿姨们娴熟操作,为来来往往的顾客奉上美味。

  在进出的顾客中,有的喜欢来一碗石花膏,加入绿豆、红豆、枣糕、芋丁,佐以西瓜、芒果、菠萝等水果,或搭配银耳、莲子、白木耳等保健食材;年轻人则喜欢来点珍珠、椰果、鲜果布丁等,增加嚼劲。

  “这种泉州特色小吃也吸引了不少海内外游客。一些港澳台侨胞回乡探亲访友,品尝后意犹未尽,还打包冰冻捎带回去,给亲友家人品尝。”丁秉正笑着说,“石花膏在为人们解暑祛热的同时,也传播着泉州的美食文化。”

  泉州市民柯端凯在古城长大,对石花膏有着难以割舍的情结。柯端凯说,作为一名土生土长的泉州人,一碗石花膏承载着许多回忆,“这个味道是我们儿时的味道,不管我们走到多远,这个老味道一直在我们的味蕾中、脑海中萦绕。”

  从小跟着父亲在店里帮忙的丁端旭将这一切看在眼里,“古早味”也深深印在她的记忆里。“要保留最原始的闽南味道,在这个基础上结合年轻人的喜好和当下流行的东西,再进行创新传承,固化和优化老字号产品。”

  如何让石花膏这样的“古早味”代代传承?丁端旭说,很多顾客来店里吃石花膏,都是冲着一份情怀,怀念这个味道所带来的情感。

  “在这个基础上,我们创新结合了很多的配料,让更多人有多样化的选择,就像兼容并蓄的泉州文化,吸收和包容更多的事物。”丁端旭希望石花膏可以融合在文化里,通过味蕾上的“甜”味把闽南文化、“海丝”文化、侨乡文化推广到更多、更远的地方。(完)

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6月16日,伊洛瓦底江—湄南河—湄公河三河流域经济合作战略第八届峰会在泰国首都曼谷举行,此次会议的主题是“向着一体化和互联互通的湄公河共同体前进”,会议通过了三河流域经济合作战略机制(简称三河流域机制)建立以来的首个五年总规划(2019年—2023年),提出“无缝的湄公河五国”目标,将通过改善互联互通推动中南半岛经济一体化,重点关注基础设施和交通系统的缺口,发展数字基础设施和能源网络。

泰国总理巴育、柬埔寨首相洪森、老挝总理通伦、缅甸总统温敏、越南总理阮春福等五国领导人和东盟秘书长林玉辉出席了峰会开幕式。应邀出席会议的中国驻泰国大使吕健表示,李克强总理专门向峰会发来贺电,充分体现中方对湄公河次区域合作的重视和支持。三河流域机制和澜沧江—湄公河合作机制理念相通,两者并行不悖、相辅相成,相信两个合作机制将实现良好对接,为次区域民众带来实实在在的利益。

互联互通成为次区域发展共识

五国领导人同意在未来两年内,优先加快联结中南半岛的东西经济走廊和南部经济走廊,包括建设硬件、数字和能源基础设施,以及优化规则和海关监管,以便利区域内贸易和投资。

在会后发表的《曼谷宣言》中,与会领导人赞同泰国提出的筹建三河基金的倡议,积极鼓励湄公河五国、潜在发展伙伴、区域和国际组织及国际金融机构参与该基金的设立。这项基金将为总规划下的项目提供资金支持。

同时,在总规划中,五国还提出了“同步的湄公河五国经济体”“智慧与可持续的湄公河五国”等目标,着力优化贸易和投资环境与金融合作,发展人力资源和新技术应用,并在环境、农业、旅游、公共卫生、智慧城市发展以及信息安全等领域开展合作。

吕健对本报记者表示,三河流域机制由泰国倡议成立,反映出该地区国家在新形势下加强地区合作、谋求共同发展的强烈心愿。中国和湄公河五国山水相连、文化相通,经济互补性强,“近年来,我们越来越成为联系紧密、命运与共的利益共同体”。

中国作用在五国发展中日益凸显

亚洲基础设施投资银行投资运营局局长苏佩·特拉瓦尼松认为,在这一地区,中国影响力随处可见,并且越来越大。“中国需要五国市场,五国需要中国的资金、技术、人才,中国和五国之间的合作会带来共赢”。她认为,基础设施建设和人才资源储备是五国发展的重要支撑,中国在这些方面拥有丰富的经验,学习借鉴中国经验有助于五国走出一条符合自身国情的发展道路。

吕健认为,三河流域机制和澜湄合作理念相通,各自的重点都在加强互联互通、加强基础设施建设、提高通关能力、促进无障碍贸易以及加强人文旅游交流,同时提升数字经济水平。五国希望得到中国的投资、技术、人才,中国期待和五国展开更多深入的合作。

泰国数字经济与社会部部长比切对本报记者表示,湄公河五国的互联互通,不仅是物理联通,还需要数字联通。作为区域枢纽,蚂蚁花呗额度提现要花多少钱,,泰国欢迎中国互联网科技企业投资合作。在通信技术方面,很多中国企业已经落户泰国,不仅带动了贸易和产业发展,而且为泰国培养了大批技术人才。

京东集团董事局主席兼首席执行官刘强东在峰会上表示,京东预计在两年之内,将自身的电商、物流和金融业务带给三河流域机制相关国家,并在“一带,支付宝怎么用花呗提现,一路”倡议的大背景下,推动东南亚各国的经济数字化,提升各国人民的收入水平与生活品质。

泰国商业总会副主席萨南认为,随着“一带一路”倡议得到越来越多国家的响应和欢迎,许多中国企业来到湄公河五国投资,尤其是互联网、电子行业的领军企业,帮助本地提高互联网经济的水平,扩大互联网经济规模。“‘一带一路’倡议对于五国非常重要,这是因为,我们与中国拥有共同的目标”。

澜湄合作为中南半岛增添活力

泰国外交部国际经济司副司长尼功德在回答本报记者提问时表示,三河流域机制与澜湄合作机制的合作领域有许多相似之处。泰中两国将在三河流域机制和澜湄合作等已有机制的框架下,共同促进区域内经贸、人文、数字经济等领域的合作,尤其是陆路、水路等基础设施建设。他认为,中国虽不是三河流域机制的成员国,却是这一机制的坚定支持者,促进了该机制与澜湄合作机制的互补和对接。此外,中国还积极促进和开展澜湄合作框架下,与区域内国家间的双边合作。

澜湄合作机制正式启动以来,六国开展了20余个大型基础设施和工业化项目,实施了上百个惠及民生的中小型合作项目,为流域国家经济社会发展作出重要贡献。2017年,中国同湄公河五国贸易额超过2200亿美元,同比增长16%;中国累计对五国投资超过420亿美元,2017年投资额比上年增长20%以上;累计签署承包工程合同总额超过1400亿美元;2017年人员往来3000万人次。六国形成全方位合作、协调发展的新格局。

在15日举行的三河流域机制工商领导人论坛上,与会领导人多次提到了希望在未来与“一带一路,花呗白条任性付,”倡议实现更紧密的对接,并开展更多的务实合作。吕健表示,中国十分重视澜沧江—湄公河流域的发展,坚持与各国开展互利共赢合作。随着三河流域机制和澜湄合作等发展战略、规划的进一步对接,未来将给澜湄流域各国百姓带来实实在在的利益。

柬埔寨21世纪海上丝绸之路研究中心主任尼克·占达利认为,三河流域机制与澜湄合作都有助于推动次区域合作与一体化发展,澜湄合作从更广层面上不断增进域内各国间相互合作。通过澜湄合作、“一带一路”等机制和倡议,中国参与到地区互联互通建设中来,通过贸易投资和旅游合作等途径,实现与东盟互联互通同步发展的愿景。

(本报曼谷6月17日电)

《 人民日报 》( 2018年06月18日 03 版)

(责编:岳弘彬、曹昆)

 
 
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